為防豬肉丸發臭加硼砂

廣東日報訊 （電視記者部龍成柳 通信設備員黃彩華、鐘小欣）廣東市大嶺山鎮開家肉丸攤的公司老總江某為了能放置肉丸肉燙卷發臭，竟在制做環節中增加了有毒的有機物硼砂，后被抓捕。4月24日，電視記者部從廣東市二、檢查院了解，江某因犯生產、銷售業務有毒的、有毒的食物罪獲刑處刑期一整年，沒收違法所得罰金3000。 　　自2015年八月份開始了，江某在中山市市大嶺山鎮某農貿廠家直銷專業市場D1區某肉丸店出產并市場銷售凍生豬肉丸和炸肉卷。江某稱，他每星期應該會出產凍生豬肉丸和炸肉卷30到50斤，每星期能文中賺取150至200以上。 　　2013年冬秀，江某畢竟預防生羊肉丸和炸肉卷頭發臭，便從大嶺山鎮某農批市場上買回了防水劑，在加工生羊肉丸和炸肉卷的工作中“使用了防水劑。江某稱，畢竟“使用防水劑能出到冷凍的效應，以下都是線上要學的，“使用了防水劑的肉丸肉卷他本身也會吃。 　　2012年五月26日9時30分許，警方對該肉丸店展開檢查時，察覺到江某在牛肉、凍狗肉和羊肉等丸、炸肉卷中調用硼砂，便將其查獲，當即繳獲了防蝕劑10包、復配水量持續劑20包、透骨香10瓶、肉味按摩精油1瓶、硼砂約15克、肉丸33斤、肉卷26斤、電子技術秤1臺。后經檢測，繳獲的牛肉、凍狗肉和羊肉等丸和炸肉卷均包含苯甲酸和硼砂有效成分。江某稱呼，前一天制成的牛肉、凍狗肉和羊肉等丸、肉卷都不能加硼砂，只要26日之前加了，硼砂是他從家里面帶回來的。 　　朝廷經案件審理我認為，江某違背國家地區肉制品飲料衛生工作法規標準，在出產賣出、賣出的肉制品飲料中參入毒害、致癌的非肉制品飲料化學原料，其情況已制成出產賣出、賣出毒害、致癌肉制品飲料罪，依法依規還應以懲治。朝廷視其準確違法犯罪情況及悔罪突出表現，遂得出結論所述法院判決。