無錫天鵬集團啟動生豬疫病預防緊急預案嚴防死守確保肉

  本月21日晚，當央視在新聞節目中播出了四川省資陽、內江二市發生接觸豬羊人群原因不明性疾病并造成人員死亡，國家衛生部、農業部向該區域緊急派出專家組的消息后，引起了我司領導的高度重視和警覺。天鵬集團總經理室連夜召集相關領導和技術人員會議，詳細了解分析我司生豬加工、熟食貨源的采購情況和檢疫檢驗現狀，就如何進一步加強質量控制，確保向市場供應安全放心的天鵬肉品問題，進行了專題研究，并立即作了相關的工作安排和布置，立即啟動了生豬疾病預防控制的緊急預案：
1、加強入廠生豬檢疫、原料檢驗控制，杜絕源頭疫病的傳播。凡用于宰殺加工的豬源和產品原料，均需憑當地獸醫部門開具的有效證明證件，方可入場卸貨，三證不齊的一律不得接收，入庫后的生豬要加強宰前觀察和管理，確保活豬健康無病的投入宰殺加工。
2、堅決貫徹好獸醫衛生工作規范，對生豬運途中不明原因的死亡豬只，卸車后一律不得剖解，全部經消毒后進行焚燒無害化處理。
3、送宰的生豬，一律進行紅外線體溫測量，防止病豬混入健康豬群加工，以污染合格產品。
4、所有運豬車輛，全部實行進出廠二次噴灑消毒，防止病菌外帶傳播。
5、存放活豬的倉庫，送宰后必須及時消毒清洗，未經消毒的豬圈不得進豬。
6、宰殺后的肉品檢驗，必須嚴格按照國家規定的檢驗程序做到逐項逐頭，決不能有任何疏忽和馬虎，一經發現將予以嚴厲的行政處罰。
7、熟食品加工單位嚴禁從疫區調入任何品種原料，確保熟食品原料安全合格，加工后的熟食品必須經檢驗合格后方可上市供應，確保對廣大消費者負責。
8、豬肉市場必須主動積極地配合好駐場獸醫和工商管理人員，把好肉品的質量檢疫檢驗關，加強對不法商販的打擊力度，切實強化對違禁商品的查處管理，并做好場地的保潔消毒工作，確保正常的經營秩序和肉品的安全。
9、集團公司的相關職能部門立即進一步加強對基層單位生產、加工、經營的監管頻率和力度，堅決糾正違規行為。
10、一旦發現有異常情況，必須及時逐級上報，做到早發現、早報告、早防治。
上述十條已得到各單位的認真貫徹和實施。天鵬產品的放心品牌靠的是過硬的質量管理，有一支技術全面的專業隊伍，在此我們可以負責任的向社會作出承諾：天鵬肉品，放心食用，確保安全。