罐頭屢現“怪物” 經理稱“不要因個例否定品牌
信息來源:中國食品網
日前，福建的張先生遇到件很是惡心的事，因為他從買到的肖大媽油香丁香魚罐頭中竟然吃出了蜈蚣。
據悉，張先生平時很喜歡將肖大媽的丁香魚的罐頭加在面食中，以增加味道，本月6日上午，他自家樓下的一家超市買了兩罐“肖大媽”牌的油香丁香魚瓶裝罐頭，第一罐都沒有什么問題，但是吃到第二罐的時候卻發現異物，開始以為是小丁香魚片，但是只細看才發現，是“蜈蚣”。足足有三厘米長。
這可下壞了他，在廁所中連吐幾次，一天都沒有胃口吃東西。而讓他擔心的是，蜈蚣是有毒的，如果自己中毒了怎么辦？
隨后張先生聯系了肖大媽食品公司。但是隨后工作人員的解釋讓人不寒而栗。
12日，一位自稱是該公司經理的人給張先生打來電話，稱他吃到的“蜈蚣”是生活在海里的，并沒有毒性，但是并沒有說明這樣蜈蚣是什么種類的。并希望用兩罐“肖大媽”油香丁香魚對其進行補償。
這樣輕描淡寫的解釋顯然讓人不放心。因為如果是有毒的蜈蚣，那么就不是僅僅兩瓶罐頭的事了。張先生要求更加合理的解釋。
隨后，肖大媽公司以為黃經理解釋道，公司生產的油香丁香魚的原料都是從漁民那收購來的，里面除了丁香魚外，往往還混有一些其他的海產品，由于篩選工作較為繁雜，往往將將一些丁香魚之外的其他海產品裝入其中。估計本次“海蜈蚣也是這樣被裝進去的”，但是該經理還是堅稱瓶中的“蜈蚣”無毒。
更令人感到驚悚的是，該經理解釋道“之前在其他罐頭里也出現過蜈蚣，都沒有造成對人體沒有任何傷害，消費者可以放心食用。”
目前雙方還在進一步的街上賠償事宜。
對于肖大媽公司這樣輕描淡寫的解釋和不負責任的態度，著實讓人難以接受。既然承認是由于自己在原料篩選過程中失造成的，那為什么又極力的說明“蜈蚣無毒”，這是在為自己的過失找借口，這是在敷衍消費者。
我們也從沒有見過一個食品公司在產品出現問題的時候，自信的說“沒事，在其他的產品中也存在同樣的問題。”這樣的邏輯是在告訴消費者，以后在肖大媽產品中看到“蜈蚣”，不必驚慌。那只是肖大媽給大家加的驚喜佐料。
然而，據第一農經調查，肖大媽在歷次的檢查中，并沒有什么劣跡可循。此次自爆問題。著實令人感到唏噓，而肖大媽方面解釋的“海蜈蚣”真的就是無毒的嗎？在沒有檢測之前就斷言，這似乎過于草率。
據資料顯示，“海蜈蚣”是一種民間的叫法，學名海蠶，一種蠕生動物，生長于東南海岸淺海海涂上，穴居為主。基本以食海藻海草為主，各地所說的“海蜈蚣”種類也不一樣，有的是有毒的，有的則是無毒的。
如果廠方所說的“海蜈蚣”是沙蠶一類的海產品，則沒有毒性，這種海蜈蚣還是上好的食材，蛋白質的含量高，味道好，市場價與青蟹、大閘蟹、花跳魚、大黃魚相媲美。
但要確認張先生吃到的“海蜈蚣”是否就是沙蠶還要進行鑒定才知道。顯然肖大媽的解釋過于的草率，并沒有科學的根據和鑒別。只是在為自己避責找借口。
據第一農經調查發現，罐頭中出現異物這樣的問題，可謂是多如牛毛，在百度中搜索“罐頭異物”，結果多達1420篇。這里就不一一的羅列。
我們還是來聽聽一位問題食品公司的負責人對罐頭中異物的解釋吧，“做食品行業，或多或少會有不合格產品流入市場，消費者購買的產品出現質量問題，只是個例，但不能因此否定一個品牌。”,聽到這樣的解釋，我們對罐頭中屢現“怪物”也就有了答案了。
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