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葡萄酒業:10款葡萄酒檢出農藥殘留

頒布時段: 2012-08-30源: 天鵬集團電話
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信息來源:中國食品網

日前,某雜志將國內三家葡萄酒企業的10款產品送經國家食品質量監督檢驗中心檢測。結果顯示,各款葡萄酒均檢出多菌靈或甲霜靈農藥殘留。其中,張裕葡萄酒農藥殘留值最高。由于上述農藥具有導致肝癌的風險,因此這一消息在市場上引起了震動。
 
使用農藥是否違禁?
 
中國酒業協會及張裕集團回應,10款國產葡萄酒農藥含量遠低于歐盟葡萄酒及國家食品的標準,不會對人體健康構成任何影響。
 
葡萄種植專家、山東省釀酒葡萄科研所研究員朱林表示,在我國釀酒葡萄主產區,夏秋多雨季節容易導致葡萄真菌病害發生。因此,使用農藥防治病害是普遍采用的方法,因而農藥殘留不可避免。
 
國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星則說:“農藥殘留只要在標準允許范圍之內,不會對人體健康產生危害。”
 
葡萄酒暫無國標
 
我國當前并沒有單列葡萄酒國標,葡萄酒標準的重要參照值,就是葡萄的農藥殘留指標。
 
目前,我國葡萄酒行業參照國家GB2763《食品中農藥最大殘留限量》中的標準以及歐盟的葡萄酒限量標準執行,其中國標規定多菌靈最大殘留限量分別為3mg/kg。
 
然而,在農業等部門制訂的水果(包含葡萄)30種農藥的限量標準中,涉及葡萄農藥殘留的《無公害食品——落葉漿果類果品農藥殘留標準》規定,多菌靈最大殘留限量分別為0.5mg/kg。
 
這表明,當前國家對于葡萄農藥殘留的標準存在重疊現象,兩者關于多菌靈等最大殘留值的規定差距明顯,“就低不就高”的標準,也讓消費者心生憂慮。
 
中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明表示,葡萄酒中農藥殘留單列標準應及時制定,不應缺失。“如果一個行業的相關標準公正、明確,其他人就難以找出該行業存在的漏洞,更不會在社會上引起莫名恐慌。”

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