“進貨價每天漲兩三毛錢，明天價格還要漲。”經營萬福豬肉的孫女士介紹，五花肉已經從上周的9.3元一斤漲到了20日的10元多一斤，精排已經超過15元一斤，精肉漲到了12元一斤。

　　記者從市商務局獲悉，6月28日，生豬的出場價格僅為5.14元一斤，比往年還低1%左右，但是到了7月19日，生豬的出場價格漲到了5.84元/斤，比6月份漲了13.84% ，比去年的這時候漲了9%。

　　“一頭豬每斤的養殖成本在5.5元附近，而年初整個市場平均4.5元一斤的收購價格嚴重挫傷了養殖戶的積極性，不僅有10%的人直接改行，剩下的人也將生豬提前出欄變賣。”潤生專業合作社負責人王仁斌介紹，年初以來，包括山東半島地區在內的東南地區鬧起了一波比較大的疫情，疫情之下生豬出欄量下降明顯，“從現在起到明年開春，供應量都不樂觀。”

　　“現在是生豬出欄淡季，價格上漲是個大趨勢。”華中蔬菜批發市場經理肖建文介紹，四五月份時，每天生豬供應量能達到2500頭左右，而現在每天供應數量僅在1500～1800頭。“即便9月份供應量開始回暖，接連而來的中秋節、國慶節又將迎來需求高峰，屆時，高漲的豬肉價格下降的可能微乎其微。”