喜之郎果凍陷質量門 南京質監局稱檢測合格
中新網6月6日電 國內最大的果凍生產商喜之郎日前卷入“質量門”，被曝含有大量添加劑和防腐劑，南京質監部門日前正式公布抽檢結果，稱喜之郎果凍抽檢合格，并無防腐劑和不明物質。
青島《城市信報》5月31日曾報道，記者臥底喜之郎生產車間發現，喜之郎果凍存在果肉含大量防腐劑、添加劑等問題，并爆料員工都不吃果肉果凍。喜之郎集團隨后針對此事發表聲明稱，“喜之郎公司所生產的所有果凍產品是安全的，均符合國家相關食品安全標準。”
中央電視臺6日報道稱，南京市質監部門正式公布了抽查結果。南京市質量技術監督局食品處處長吳娟稱：“對于原料罐頭國家標準是不允許使用防腐劑的。我們查證了，都是合法的企業(提供果肉罐頭)，它(罐頭)的合格報告也都證明里面不含有防腐劑。同時為了進一步證實，我們對現場的三種原料罐頭進行了抽樣抽檢，經過檢測下來，證明里面不含有防腐劑苯甲酸鈉和山梨酸鉀。”
對于喜之郎在果凍產品中加入白色顆粒和白色粉末以形成不明膠體的傳言，南京市質量技術監督局稱，所有抽檢產品中所加的食品添加劑與產品包裝上標明的成分完全相符。吳娟稱：“經過我們查證，它的粉是魔芋粉，它的膠是卡拉膠和黃原膠，魔芋粉是一種食品原料，是可以在食品中使用的。卡拉膠和黃原膠也是國家衛生部公布的允許使用的，并且是允許在所有食品中使用的、可以適量添加的添加劑。對于成品的抽檢，我們根據國家果凍的標準GB19883里面所列的指標進行了全項目抽檢，結果顯示抽檢項目全部都是合格的。
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