用玉米淀粉制作所謂的“純紅薯粉條”，為讓色澤形似、口感筋道，竟然添加墨汁和工業用料石蠟。“墨汁石蠟紅薯粉”的制作過程是先用明火將干鍋燒熱，放上石蠟，石蠟融化后加入玉米淀粉、然后加入調制好的黑色液體，再放進機器，紅薯粉就壓制出來。最主要的過程是調制添加劑的過程。老板給出的“秘方”是在半升自來水中需倒入1瓶蓋墨汁，加1勺檸檬黃。如果制作墨綠色紅番薯粉條，還要加1勺果綠；若是制作白色薯粉條，則要加增白粉。

　　如何識別真假紅薯粉？

　　某超市工作人員介紹，真正用紅薯淀粉制作的粉絲，顏色不會呈現金黃色或黑色，而且真正的“紅薯粉絲”在斷裂切口處還可以看到白色粉質。希望消費者在購買"紅薯粉絲”時能夠辨別清楚后再買，以防上當。