“世博標準”蔬菜走上百姓餐桌
住在上海市長寧區古羊路的陸阿姨，現在每天都習慣去家門口的易初蓮花超市。在那里，陸阿姨可以放心地買到“世博標準”蔬菜，而且只要輕輕掃描包裝上的二維碼，就能馬上得知菜的栽種者、栽種時間、使用肥料、采摘時間等信息。
據了解，為迎接世博會，上海在郊區共設立了158家世博蔬菜生產重點基地，生產面積達4000多公頃，日供應量可達1.4萬噸。所有世博專供蔬菜都要達到綠A級的標準，即對環境質量和農藥殘留、重金屬等方面要求嚴于目前通行的無公害蔬菜的標準。對于每個生產環節的溯源跟蹤，此次上海世博會，采用有效標簽的RFID射頻識別，是此次食品安全科技中的一大亮點，執法人員只要通過手持式辦公終端移動設備，就能在現場快速追溯食品和原料的來源，確保供應渠道的安全可靠。同時還將選擇在蔬菜、水果、水產品、蛋等初級農產品及配送的餐飲半成品等包裝袋上要求佩文 章 來 源：yt315.gov.cn戴射頻識別標簽，儲存種養殖企業或生產單位、品名、產地、生產日期、保質期、儲存條件等信息，使產品包裝和射頻識別標簽隨貨物交易完整進入餐飲、零售或物流終端，以保證食品和原料能夠追根溯源。
世博會的7000多萬人次的客流，不僅給農產品市場帶來了巨大的直接的經濟效益，而且“后世博效應”還將給上海食品安全生產帶來深遠的影響，早在世博會舉辦之初，上海質檢部門就會同有關方面，商討后世博時代，如何把握機會讓“世博標準”農產品走上普通家庭餐桌，讓“世博標準”的延續成為農產品市場發展的新起點。這些“世博標準”的蔬菜并不是只為了6個月世博的供應，世博會結束后，這些世博蔬菜逐步走上普通消費者的餐桌。目前各基地在世博期間的嘗試，將成為今后所有蔬菜生產企業的執行標準，并且更加深化。“世博標準”的契機，正讓上海整體的食用農產品安全工作走上新臺階。
