根據最新統計數據，今年第22周（5月30日-6月6日），山東生豬價格為每公斤9.95元，小幅上漲0.71%，同比上漲5.74%；豬肉價格為每公斤15.99元。山東省畜牧獸醫信息中心分析師周暉介紹說，今年元旦過后，我省生豬價格連續14周下滑，養豬業陷入全面虧損。第15周，也就是4月中旬，在國家凍肉收儲政策的帶動下，生豬價格連續3周回暖。但收儲效應過后，從第18周開始，山東省生豬價格又掉頭下行，截至第22周，降為每公斤9.95元，玉米價格為每公斤2.01元，豬糧比價為4.95∶1。

    周暉告訴記者，出欄一頭100公斤的肥豬，按當前生豬價格每公斤9.95元計算，銷售收入約990元。成本方面，自繁自養的養豬戶，每頭育肥豬飼料成本700元-750元，母豬分攤成本150元-200元，其他消毒、防疫、水電等折合每頭約80元，成本合計930元-1030元。

    據此，雇工較多的規模場和購進仔豬進行育肥的養豬場（戶），出欄一頭肥豬虧損約在100元左右；自繁自養和不需雇工的養豬場（戶），出欄一頭肥豬虧損約在50元或保本。

    周暉預計，隨著秋冬豬肉消費的提振，生豬供求關系將逐步合理，生豬價格可望進一步提升，但出現明顯反彈可能要等到8月份。