農貿市場豬肉悄然提價

　　一直在姚家洼農貿市場買菜的市民黃女士近兩天發現，該市場的豬肉價格漲了：前腿肉和后腿肉從前幾天的17元/公斤漲至18元/公斤，仔排從26元/公斤漲至28元/公斤。

　　某農貿市場一名攤販說：“今年豬肉價格最低時，前腿肉和后腿肉只要15元/公斤，近半年時間緩慢回升，與如今的18元/公斤相比，漲幅高達20%。雖然價格漲了，但我們的利潤還是差不多。當前天氣正熱，如果賣不出去，就得冷凍起來，而冷凍后的豬肉就很難賣出去。與前些日子相比，我們的銷售量大約減少了1/3。”

　　記者隨后走訪了幾家超市，發現豬肉價格相對平穩，只有仔排價格有所上漲。前腿肉16.5元/公斤左右，后腿肉16元/公斤左右，仔排為27元/公斤，低的為25.6元/公斤。

　　超市普遍反映，這兩天來超市購買豬肉的消費者比前幾天明顯增多，這可能與農貿市場豬肉價格高于超市密切相關。

　　多方因素促使豬肉提價

　　業內人士和物價部門工作人員分析認為：與前兩年的豬肉價格處于高位時相比，目前的豬肉價格并非高峰。為了穩定生豬存欄數量，保護生豬養殖戶的積極性和合理利潤，國家近期增加了凍肉貯備，從一定程度上起到了穩定豬肉價格的作用；由于玉米等豬飼料價格上漲而生豬出欄價格持續低迷，一些小型養殖戶因虧損退出了市場，從一定程度上減少了市場生豬供應；北方一些城市的豬肉價格近期出現上漲，“跟風”效應帶動了我市豬肉價格回升。不過，近期豬肉價格繼續大幅上漲的可能性不大，消費者不必擔心。