屠宰公司算賬 肉價見底 漲勢剛開始
昨日凌晨0點30分左右，我市最大的豬肉供應商之一，重慶琪金食品公司總經理林琪金，親自在白市驛屠宰場內督陣，了解最近的生豬收購價格和白條批發價格。
2010-07-20
林琪金說，上月，一度賤得讓養豬專業戶傷心的生豬收購價格終于探底，“現在反沖上漲得厲害，而且剛開始這一輪漲勢。”
上月，琪金公司從農戶手中收購的生豬，每斤曾低至4.3元以下。但昨日從貴州、四川及我市綦江等生豬產地反饋回來的消息顯示，前日的生豬收購價格已達5.6元左右。
“生豬收購價漲了1元多，但我們的價格是10天調一次，漲幅還沒來得及完全體現在肉價中。”林琪金稱，這一輪生豬價格上漲來得快，零售肉價實際上還未跟得上市場的真實價格變化。
昨日，琪金公司白市驛屠宰場共屠宰生豬600頭，白條肉批發價在6.6元左右，分割好的精瘦肉每斤9元左右。林總表示，新一輪價格調整后，精瘦肉價格還要上漲5毛至一元。
據介紹，食品公司收購生豬的車輛，最近接連跑三四個產區，才能收到一天所需的生豬。“以前生豬價格太低，玉米價格又上漲，傷了養豬農戶的心。現在生豬收購價一路看漲，不少農戶紛紛惜售，生豬出欄量有所減少。但生豬的存欄量不存在問題，主要問題是養殖戶盼收購價繼續上漲，給收購增加了難度。”
琪金公司常年在產區與養殖戶打交道收購生豬的工作人員表示，生豬的收購價會持續上漲一段時間，但漲勢不會持續太久。
2010-07-20
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