昨天上午，記者在鹽城肉聯廠放心肉點發現，放心肉價又上調了，平均每500克肉價上調0.3元，上調幅度大約在3%左右，目前精肉價格已上漲至每500克11.9元。

　　記者近日從市價格監測中心獲悉：7月份以來，我市豬肉價格呈現“快速回升”的運行態勢，目前已上漲至年初價格水平。7月份以來，鹽城肉聯廠已連續三次并將第四次提價。前三次平均漲幅達18%，平均每500克肉價上調1.8元。7月份的半個月時間，我市豬肉價格迅速回升至年初價位，這無疑給上半年一直低迷的生豬市場打了一劑強心針。

　　到底是什么原因讓肉價回升得如此迅速？據業內人士分析認為，上半年生豬產能集中釋放，導致生豬大批量上市，形成供大于求的格局，價格呈現一路下滑的態勢；進入第三季度，隨著氣溫陡然回升、糧食價格上揚、夏季生豬疫情等不利因素的影響，我市生豬存欄量和出欄量出現“雙量”齊減的現象，為我市生豬市場價格上揚帶來空間，進入7月份，生豬價格節節攀升，漲勢迅猛。

　　據記者了解，目前生豬市場雖處于波動期，但綜合分析，有利因素仍很多：諸如國家扶持生豬政策，中央第五次啟動儲備凍豬肉計劃實施等，這些措施將對生豬市場的良性發展起著非常重要的支撐作用。