恩施豬肉有了激光身份證
通過購物小票能查出豬肉是從哪個豬圈出來的？對，您沒聽錯。恩施市肉品質量安全信息可追溯系統已調試完畢，本周內，該市商務局將為州城3個屠宰場、10個集貿市場、39個生鮮超市、24個專賣店、147個個體攤販安裝追溯系統一體機或發放溯源系統射頻識別電子秤。
溯源信息系統通過激光灼刻設備將追溯碼灼刻于豬胴體，生豬進場、檢疫、屠宰、肉品檢測、出場的全程信息將被記錄在代碼上。肉品銷售時，經銷商用溯源電子秤導出代碼上的相關信息，并打印購物小票。
小票上有一個15位數的查詢碼，消費者通過“12312”電話或登錄進入“恩施市生豬產品質量安全可追溯信息系統”公眾查詢平臺，即可查詢到生豬原產地、屠宰場、經銷菜市場及攤位、質量檢驗檢疫是否合格等信息。
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